Référence: 00112

LE GIBASSIER A L'ANIS

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Ce biscuit d'environ 280 gr est une spécialité provençale. Un délicat mélange de pâte à pain, d'huile d'olive et de sucre pour réaliser et obtenir un délicieux biscuit sucré et croquant aux saveurs de la Provence. 

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À PROPOS DE NOTRE SAVOIR-FAIRE EN PÂTISSERIE

Une expérience atypique

Originaire d'Avignon j'ai passé mon cap de pâtissier en 1973 et je suis parti expérimenter mon savoir faire un peu partout en France, en boulangerie, pâtisserie et restauration.

En 1978 après avoir effectué mon service militaire, j'ai décidé de poursuivre mon expérience, tout d'abord en Espagne où j'ai passé 3 ans, puis en Amérique où j'y ai passé prés de 16 ans (principalement dans le sud).

Je suis revenu en France en 1998 avec 25 ans d'expérience acquise dans mon métier d'Artisan boulanger et pâtissier.

Notre Boulangerie-Pâtisserie provençale

Depuis 2004 j'ai ouvert une boulangerie pâtisserie à Cucuron au pied du Luberon. C'est dans ce village que se trouve mon fournil, en plein cœur de la Provence. J'ai le plaisir de mettre à votre disposition tout mon savoir faire en confectionnant chaque jour une large gamme de délicieux biscuits sucrés et salés (à partir de bonnes recettes provençales anciennes), mais aussi bien d'autres produits qui j'espère raviront vos papilles.

Une sélection rigoureuse des ingrédients

Nous travaillons avec des ingrédients pâtissiers et des matières premières rigoureusement sélectionnés et sains. Notre farine vient d'un moulin des hautes alpes. Blé 100 % français cultivé dans les hautes alpes, la Drome et l'Isère.

LE CHOIX DE L'AUTHENTIQUE, OFFREZ VOUS LE MEILLEUR

Nous vous invitons à découvrir nos produits boulangers et pâtissiers sur place à Cucuron, et sur notre boutique en ligne avec chaque semaine de nouveaux produits et des promotions. Certains de nos produits sont également en ventes sur Amazon.

Mangez des produits fabriqués artisanalement à la main, avec des matières premières RESPONSABLES, rigoureusement sélectionnées sans colorants, sans conservateurs.

Nous sommes présent également sur amazon.eu

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